この日記は家族の楽しいこと とうちゃんへの不満?などが書いてあります。(●^o^●)


by todotodo1
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カテゴリ:パン( 15 )

修行が足らん!!


以前焼いたパン!!

大好きな  アンパン

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(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ いい感じ・・・いい感じ・・・


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ほらね!!こっちも  いい感じ・・・・いい感じ・・・・・・・(●^o^●)

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おまけにロールパンも  いい感じ・・・・いい感じ・・・・・・・・・

いいと思ったんだけどな~
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by todotodo1 | 2007-07-04 09:49 | パン


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にんじん酵母・・・・・・。。。。。。

炭酸のように・・・・・プシュッ・・・・・・・・・。。。。。。。。。。。

あふれ出しました。。。(>o<")

さぁ~どうなる????????

(^∇^)アハハハハ!





最近2,3日雨の日が続いています。。。。。。。

で、朝起きると マンボウは・・・・・・

『今日雨?大雨???』

って(⌒-⌒)ニコニコ...しながら起きてきます。。。。。。

だってねぇ~
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by todotodo1 | 2007-06-16 17:01 | パン

食パンです。



食パンです。

野苺ジャムをすこし混ぜて・・・・・


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by todotodo1 | 2007-06-02 18:37 | パン
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焼いちゃいました。パン。(●^o^●)

パン・ド・カンパーニュ?・・・・・
発酵カゴはないので、そのまま・・・・そのまま・・・・(●^o^●)


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↓の野イチゴジャムで・・・・

さぁ~、召し上がれ(●^o^●)




もう、食べちゃってないよ~。。。。o(〃^▽^〃)oあははっ♪」
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by todotodo1 | 2007-05-24 10:51 | パン

天然酵母(●^o^●)


ココ何日か天然酵母で焼いてます。(●^o^●)


これは今から焼ま~す。。。ってかんじ

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上のが焼けましたよ~。

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切ってみると・・・・・・・・・

あ~ゴックン。

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調子に乗ってます。(^∇^)アハハハハ!


今度は リッチなパン を・・・・

名づけて  イモ虫パン? o(〃^▽^〃)oあははっ♪

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d(^-^)ネ! d(゜ー゜*)ネッ!
ちゃんと焼けてるでしょ。(●^o^●)

裏もしっかり・・・・good!!

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by todotodo1 | 2007-05-05 18:26 | パン

やっとです。

やっと成功?(*^^)vです。



今度は干しブドウで・・・・・・・・・

実はこれが一番いいらしい!!
発酵力がいいそうです。(●^o^●)

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まぜませ~。。。。。

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(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-
増えた増えた・・・・・・・(⌒▽⌒;) オッドロキー

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どう?どうどう????
焼けたよ。見た目 りっぱな?パンみたい????!!!!

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すっご~い!!
天然酵母なのにふわふわ??
ちょっときめが荒い感じはするものの・・・
もちもちの食感!!!

あ~感動!!(┯_┯) ウルルルルル

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あ~美味しかった!!
満足満足!!うんうん!(^-^)

でも・・・実は・・・・・・・
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by todotodo1 | 2007-05-01 15:04 | パン

?????


これを・・・・・・

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こうして~。混ぜて~。

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ちょっとおいて・・・・

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まるまるして~

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型に入れて~

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焼いて~。

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できたよ~。
で、どうかな~??切ってみました。。。


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ウ~(・・。)ん?
見た目は・・・まぁまぁ。でもでも・・・・・・・・

(>*<)スッパ、、

????????????????????
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by todotodo1 | 2007-04-25 14:51 | パン
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早くお~きく??な~れ。。。

昨年は失敗。(>o<")  

さて、今年は・・・・・・・・・・・・。。。。。。。。。。

でね・・・
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by todotodo1 | 2007-04-17 14:19 | パン

ひさびさに・・・・・・


久しぶりにパンを焼いてみました。
ちょっと硬めの 味のない(>o<")パンに・・・・

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で、オープンサンド??をしたくってしてみましたが
パンの型 考えたほうがいいかも。。。。o(〃^▽^〃)oあははっ♪




初挑戦は・・・・  カステラ

すっご~く『あま~い』
ものに・・・・(>o<")  甘すぎです。。。。
昨日の味のないパン…につづき・・・今日は甘すぎるカステラ
ど~しましょ(?_?)

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どんな角度から撮ってもいっしょ。 失敗は失敗です。。。。
よくばってこんなに作っちゃたから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・反省(T_T)





気をとり直して・・・・・・・・・
お友達の苺農家さんからのもらい物(*^^)v

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やったー!!
毎年ありがとうです。(*^^)v

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早速  ジャムジャム


今度は失敗しませんよ~に  (^∇^)アハハハハ!

こんなことも…
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by todotodo1 | 2007-04-15 11:46 | パン

ひさびさに・・・・・・

ひさびさに・・・・・・

パン 焼きました・・・・・・・・・

( @^-)_○~~ 焼き立てパンをどうぞ

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アップで・・・・・

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o(〃^▽^〃)oあははっ♪

白神こだま酵母・・・ってので・・・・。。。。。。。。

ドライイーストのように簡単ではありますが・・・・・・・・・・・・・

手捏ねで チャレンジ!!!!!!!!!!

たたいてはダメ!!?ヾ(゜ー゜ヾ)^?。。。ン?

ついついたたいてしまう・・・・・・・・・・・・・(w_-; ウゥ・・

7~10分って書いてあったけど・・・・・(捏ねている時間)

20分近く捏ねていた・・・・・・・・・・・・ハ~ 疲れました(>o<")




でも、でも、・・・・・・・・・手捏ねでこれだけ出来たら

σ(^_^)アタシは 満足(^_-)-☆

ドライイーストのような 匂いもなかったし・・・。。。。

でも、そんなにいい香りでも?????????





久しぶりのパン焼でした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ヽ(`▽´)/











で、ちょっとお休みをとって・・・・・・・・

みんなでこんなとこ行ってました。(●^o^●)



こんなのも作っちゃいました(*^^)v
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by todotodo1 | 2006-08-17 11:21 | パン